随着国人健康意识的逐渐增强，人们对健康营养食品的关注度也越来越高。亚麻籽油作为一种新型的健康营养食用油，质地纯净、色泽纯正，备受青睐。亚麻籽油（即胡麻油）中含有大量人体必需却又普遍缺乏的营养素—α-亚麻酸，对人体健康起着不可忽视的作用。
健脑益智，增强记忆
美国食品药品管理委员会（FDA）研究发现，亚麻籽油中富含的ω-3（α-亚麻酸）高达57%-65%，远远高于深海鱼油的5％。可见，亚麻籽油是摄取α-亚麻酸的首选途径。α-亚麻酸对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑都具有重要作用，是脑发育过程中极为重要的营养物质。每天食用适量的亚麻籽油补充α-亚麻酸，有助于增强智力，提高记忆力，保护视力和改善睡眠，特别适合学生人群。此外，孕、产妇摄入足量的α-亚麻酸，能够控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料和控制养分进入细胞。
降三高，增强免疫力
α-亚麻酸被国际医学界、营养学界公认为具有预防心脑血管病、降血脂、降低临界性高血压的功效。对老年人来说，经常食用亚麻籽油摄入一定量的α-亚麻酸，一方面可以促使身体机能的代谢正常，降低甘油三酯和总胆固醇，另一方面，还可以减少血栓，预防血小板聚集，减低血粘度。此外，α-亚麻酸能够舒张血管，保持血管弹性，从而预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。
为方便钢城市民，蒙草堂亚麻籽油在鞍山天河负一层超市，大商超市铁西店一层亿家健康品店，欣来福超市大陆店等网点销售，将这种自然、健康、清香的新型保健食品-亚麻籽油带给钢城市民。
张玲妍/文
